Description

la coopérative, fondée en 1928 à Manosque au coeur de la Haute Provence, est riche de traditions et de savoir-faire pour proposer des produits d’exception.

Savourez l’authenticité de la Provence avec notre tapenade d’olives noires, une spécialité culinaire préparée avec passion et savoir-faire par le Moulin de l’Olivette. 

Cette délicieuse tapenade est le fruit d’une sélection rigoureuse d’olives noires récoltées à la main par nos coopérateurs, des agriculteurs locaux qui partagent notre engagement pour la qualité et le respect de la nature.

Notre tapenade d’olives noires est une célébration des saveurs méditerranéennes, un hommage à la terre et à ses dons.

Chaque pot fait redécouvrir le goût intense et authentique des olives noires, sublimées par un mélange harmonieux de câpres, d’herbes de Provence et d’une pointe d’ail, le tout lié par l’huile d’olive vierge extra du Moulin de l’Olivette. 

Cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, garantit une véritable expérience gustative et un voyage sensoriel au cœur du pays manosquin.

Idéale pour accompagner vos apéritifs, pour tartiner sur des toasts croustillants ou comme base savoureuse pour vos plats, notre tapenade offre une multitude d’utilisations qui raviront les palais les plus exigeants. 

Elle se marie parfaitement avec un large éventail de mets, des légumes frais aux viandes grillées, en passant par les pâtes.

Engagés dans une démarche durable, nous veillons à ce que chaque étape de la production respecte l’environnement et valorise le travail de nos coopérateurs. 

Sans conservateurs ni additifs artificiels, notre tapenade d’olives noires est un produit naturel, reflétant notre passion pour la gastronomie de qualité et notre amour pour la terre.