Description
C’est au pied de la montagne du Luberon, au cœur de Pierrevert, village pittoresque posé sur un des points culminants de Haute Provence, à plus de 400 m d’altitude, que naquit en 1970 le Domaine de Régusse.
Forts de la richesse incomparable de ce terroir provençal, les vignobles sont complantés d’une vingtaine de cépages d’origines rhodanienne, méditerranéenne, bourguignonne et bordelaise, ce qui en fait la palette la plus variée d’Europe.
Vin de terroir, le Domaine de Régusse a su garder son identité et est fier de ses origines.
Cépages : Grenache noir 10% et Syrah 90%
Sol : Argilo calcaire
Vinification : Macération longue de 30 jours. Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne neufs. Mise en bouteille au domaine.
Note de dégustation : Servir entre 17°
Un nez très puissant, aromatique, sur le café, la réglisse et le pruneau.
La bouche est puissante et ronde sur des notes poivrées et réglissées.
Les tanins sont fondus et souples.
Une note moka en finale.
Accord mets/vin : Gibiers en sauce à base de vin, fromages, canard confit, magret de canard aux cerises.
L’ABUS DE L’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
