Description
Pour Frédéric Leblanc, élaborer une pâte à tartiner, c’est faire appel tout d’abord à ses souvenirs gourmands puisés dans son enfance; puis son talent de confiseur va lui dicter les petits plus qui vont compléter cette mémoire du goût pour en faire un produit absolument exceptionnel.
Subtil équilibre entre amandes, lait, sucre de canne, vanille entière qui fera fondre les plus gourmands.
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